Versicherungen für Hotel und Beherbergung – Haus, Gäste, Belegung

Ja, und zwar ohne dass Ihnen ein Fehler nachzuweisen wäre: Die Gastwirtshaftung nach § 701 BGB knüpft allein daran an, dass der Gast die Sachen eingebracht hat. Der Höhe nach ist sie begrenzt, und für Geld, Wertpapiere und Kostbarkeiten gelten strengere Voraussetzungen — sie müssen zur Aufbewahrung übernommen worden sein. Ein Schild oder ein Satz in der Hausordnung, der die Haftung ausschließt, ist unwirksam; organisatorisch lösen lässt sich das also nicht.

Die Gastwirtshaftung trifft, wer gewerbsmäßig Fremde beherbergt; die Zahl der Zimmer spielt keine Rolle. Anders liegt es bei einer Ferienwohnung, die ohne Beherbergungsleistung überlassen wird — dort geht es eher um Verkehrssicherung und das Gebäude als um die Haftung des Gastwirts. Weil die Übergänge fließend sind, sehen wir uns an, was tatsächlich angeboten wird, und nicht, wie es im Portal steht.

Ja, Teilschließungen sind der Regelfall und werden anteilig berücksichtigt: das Restaurant, der Wellnessbereich, eine gesperrte Etage. Voraussetzung bleibt ein versicherter Sachschaden. Steht Ihr Haus aus anderen Gründen still, etwa aufgrund einer behördlichen Anordnung ohne Schaden am Betrieb, greift diese Deckung nicht — diese Grenze ist wichtiger als die Höhe der Summe.

Bei einem Haus mit Betten, Küche und Publikumsverkehr addieren sich mehrere Bausteine: die Haftpflicht nach Betriebsart, Umsatz und Personal, Gebäude- und Inhaltsdeckung nach den Werten von Haus und Ausstattung, der Ertragsausfall nach Umsatz und Haftzeit — gerade er entscheidet, wie lange eine Teilschließung wirtschaftlich verkraftbar bleibt. Die Summenstaffel der Betriebshaftpflicht finden Sie in deren Kostenübersicht. Mit Zimmerzahl, Gebäudewert und Umsatz rechnen wir das Hotelpaket zusammen.

Fahrzeuge und die darin belassenen Sachen sind von der Gastwirtshaftung ausdrücklich ausgenommen; das bloße Abstellen auf Ihrem Grundstück begründet keine Verwahrung. In der Verantwortung sind Sie erst, wenn Sie eine eigene Pflicht verletzen — ein Dachziegel, der auf ein Auto fällt, eine ungesicherte Schranke, ein nicht geräumter Weg. Nehmen Sie den Schlüssel entgegen und parken selbst um, ändert sich die Lage grundlegend.

Drei Größen tragen die Rechnung: die Zahl der Betten und Gäste, die sich gleichzeitig im Haus aufhalten — bei einem Brand im Schlaf ist das Personenrisiko der Gastlichkeit einzigartig hoch —, der Wert von Gebäude und Einrichtung samt Küche und Wellnessbereich, und die Ausfalldauer, die eine Schließung nach einem Schaden bedeuten würde. Wer diese drei Zahlen kennt, hat die Summenfrage im Kern beantwortet; wir helfen beim Erheben.